Fermez les yeux, retombez en enfance et retrouvez les délicieuses saveurs de la tarte au pomme préparée par votre maman. Son petit plus ? Cette recette est réalisée sans sucre raffiné, ni beurre. Un délice à consommer sans modération.
Brownie sans beurre au citron, pistaches et graines de lin
Ingrédients :
- 1 œuf
- 50 g de sucre de canne non raffiné
- 70 g de purée de cajou (ou d’amande)
- le jus de deux citrons
- 20 g d’huile d’olive
- 50 g de farine de blé (t45 à t80)
- 40 g de poudre d’amande (ou noisette)
- 1 càs de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 50 g de pistaches décortiquées
- 30 g de pépites de chocolat blanc
- 1 càs de graines de lin
- 1 càc de sucre glace
Préparation :
- Déposer tous les ingrédients dans un grand saladier sauf les graines de lin et le sucre glace.
- Moudre les graines de lin dans votre moulin « Isen » et les ajouter à la préparation.
- Préchauffer le four à 170° (chaleur tournante). Beurrer votre plat et verser la pâte. Enfourner pendant 20 minutes.
- À la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre glace et déguster tiède ou froid ! Conservation : à l’air de l’air libre pendant 3 jours.
Isen
Isen er den første hørfrøkværn fra Peugeot. Ultra effektiv, denne kværn med en mekanisme, der er specielt udviklet til at male hørfrø, vil tilfredsstille alle tilhængere af sund og velsmagende m...
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