Det er en velkendt kendsgerning, at hørfrø er en af de rigeste kilder til fibre og omega-3 fedtsyrer, som er essentielle for at opretholde en sund krop. Det er dog en mindre kendt kendsgerning, at skallerne ikke kan fordøjes, og derfor skal de males til pulver, for at vores kroppe kan absorbere al den næringsværdi, de kan tilbyde. Hørfrø holder sig meget godt i deres helhed, men de kan hurtigt oxidere efter at være blevet formalet, og derfor anbefales det at bruge en hørfrøkværn i allersidste øjeblik for fuldt ud at forbedre smagen, teksturen og godheden af din mad.
Den manuelle Naka hørfrøkværn leveres med en patenteret mekanisme, der er specielt designet til at male seje hør- og sesamfrø. Denne hørfrøkværn af træ er nem at rengøre og har en femårig garanti. Den har et aftageligt hoved til præcis påfyldning og leveres med en ske til at måle det, der svarer til 10 g hørfrø, så intet går til spilde.