Denne hvide peber er kernen i kornet. De bær, der er plukket ved fuld modenhed, er blevet kirsebær røde og dyppet i klart vand for derefter omhyggeligt at blive befriet for deres ydre pulp. Denne hvide peber udtrykker en fantastisk vegetabilsk, blomstret og mynteagtig friskhed.
Til hvidt kød, fjerkræ, hvide fisk, grøntsager (græskar, asparges, grønne bønner og salater).
Desserter: frugter (appelsiner, pærer).
Peberintensitet: 6
Leveres i friskhedsposer for optimal opbevaring:
- Nem påfyldning
- Tredobbelt beskyttelse: luft / lys / fugtighed
- Reduceret klimaaftryk
- Bevarelse af aromaer
