Denne sort peber vokser vildt syd for Madagascar på vinranker, der kan nå op til 20 m i højden og gør høsten vanskelig. Det er en peber, der tilbyder små bær med en stilk. Lidt stærk, udvikler den betagende, træagtige, blomstret og frugtagtig aroma.
Meget alsidig: til kød (fjerkræ, svinekød, lam), grøntsager (kartofler, salater), omelet, foie gras, gedeost.
Dessert: frugt (jordbær, melon), chokolade.
Peberintensitet: 5##NewLine####NewLine##Leveres i friskhedsposer for optimal opbevaring:##NewLine##
- Nem påfyldning##NewLine##
- Tredobbelt beskyttelse: luft / lys / fugtigheed##NewLine##
- Reduceret klimaaftryk##NewLine##
- Bevarelse af aromaer
